エスカルゴ!
バターの中で
アッツアツにされたエスカルゴ。
たっぷりの香草バターで、美味しくない訳がない^^
久しぶりの、美味しいビストロ。
街で一番?美味しいと噂のビストロなのですが、
夜しか営業していない為、なかなか来るチャンスなく。
噂通り美味しいのですが、
さすが小さな街。
来る日と来る人が知り合い(笑)
そんな中、完全に浮いていた私たち?!
地中海料理をべースにしたビストロ料理。
タジンやクスクスのメニューも多く。
こちら↑ はエビのクスクス。
パラパラなるクスクスも、こうして盛り付けると
美しく、食べやすい。なるほど。
レストランでの注文も慣れてきましたが・・
時々(いや、頻繁に?)、
想像していたものを違うことが来ることもしばしば・・
特にまだまだ試練なのが、
「本日のメニュー」。
サービスのスタッフが、
「Today's menu」を読み上げてくれる場面って多いのですが、
これがまた、ものすごいスピード。
初めは集中して耳を傾けるのですが、
後半(いえ、半分以上?)は諦めて聞いてない(笑)
聞き取ったものをまた言い直してオーダーするのも
これまた大変なので、、
「グランドメニューの中から選びますからー」
・・と、最初っから決まっているのです^^
なんともまだまだお粗末な、
英語力。
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